Patê de Azeitona Preta

Delicioso e pronto em menos de 5 minutos!

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rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 5 minutos


Ingredientes

25 azeitonas pretas
4 colheres de cream cheese ou requeijão
1 dente de alho
1 colher (de sopa) de azeite
1/3 de copo de cheiro verde

Preparo
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até atingir uma consistência bastante cremosa.
2 – Sirva com pães, bolachas salgadas e torradas.

Dicas e opções

  • Para esta receita, foi usada a azeitona do tipo kalamata, pois além de dar uma cor roxa bem bonita ao prato, ela é bastante saborosa. Outros tipos de azeitona também podem ser usados, seguindo as mesmas medidas.
  • Substitua o cheiro verde por cebolinha.

De olho no blog: a receita da próxima semana é Risoto de carne seca com couve.

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