Patê de Cebola

Super fácil de fazer, este patê é bom para acompanhar pães, carnes e bolachas.

 

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rendimento: 400 gramas

tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes:

2 cebolas grandes cortadas em cubinhos bem pequenos

2 colheres de manteiga

1 fio de óleo

1 pacote de creme ou sopa de cebola

1 lata de creme de leite

 

Preparo:

1 – Doure as cebolas na manteiga com o fio de óleo.

2 – Quando estiverem bem moreninhas, acrescente o creme/sopa de cebola e mexa um pouco, ainda com o fogo ligado.

3 – Desligue o fogo, acrescente o creme de leite (com soro mesmo) e leve à geladeira.

 

Dicas e opções:

 

  • Segundo a dona da receita, minha amiga Gisa, o fio de óleo serve para não queimar a manteiga, pois a cebola precisa ficar bastante tempo no fogo para dourar.
  • Use o patê para passar em torradas ou pãezinhos. Também é ótimo pra acompanhar carnes vermelhas e frango.
  • Se quiser, acrescente salsinha ou cebolinha.
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Eu adoro quando alguém me manda uma receita para testar e colocar no blog. E se a receita vem de alguma amiga que está longe é ainda melhor. Bom, no caso, sou eu que estou longe, mas isso não vem ao caso…🙂 Gisa, obrigada pela receita. Super aprovada!

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