Falsa Pizza de Atum com Rúcula

Opção rápida, saudável e saborosa para o jantar!

 

Click here to see the recipe in English

 

rendimento: 2 porções / tempo de preparo: 15 minutos

 

Ingredientes:

1 pão sírio

4 colheres de molho de tomate

1 lata de atum

1 colher de requeijão (opcional)

2 tomates picados

½ cebola pequena, picada

1 maço de rúcula, temperado com sal, limão e azeite

 

Preparo:

1 – Abra o pão no meio para montar duas mini-pizzas.

2 – Espalhe o molho de tomate sobre o pão.

3 – Em um potinho, misture bem o atum, o tomate e o requeijão, e coloque um pouco de sal e azeite.

4 – Coloque a mistura em cima do pão e leve ao forno (a 220°C), por 10 minutos.

5 – Quando retirar do forno, acrescente a rúcula temperada e sirva.

 

Dicas e opções:

  • Acrescente lascas de queijo parmesão.
  • Troque o atum por frango desfiado e milho.
  • Escarola refogada também é uma opção saborosa.

 

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s