Fettuccine ao Alho e Bacon

Com pouquíssimos ingredientes, você prepara esse macarrão lindo e saboroso!

 

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rendimento: 5 porções / tempo de preparo: 25 minutos

 

Ingredientes:

500 gr de macarrão tipo fettuccine

250 gr bacon bem picadinho

1 colher de manteiga

4 dentes de alho amassados

sal e azeite a gosto

salsinha fresca a gosto

queijo parmesão ralado (opcional)

 

Preparo:

1 – Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem.

2 – Numa panela ou frigideira alta, coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar até que o bacon esteja crocante.

3 – Acrescente o alho e misture por alguns segundos.

4 – Coloque o fettuccine, já cozido, e mexa bem.

5 – Acrescente sal e azeite a gosto.

6 – Desligue o fogo e salpique salsinha.

 

Dicas e opções:

  • Incremente o prato, acrescentando palmito, cogumelos ou brócolis.
  • Pode ser servido como prato único ou com filé de frango grelhado e salada verde.

 

 

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