Com apenas 5 ingredientes, você mata aquela vontade de comer um docinho no final da tarde!
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rendimento: 20 pedaços/ tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
1 pacote de coco ralado (200 gr)
1/2 copo de água (120 ml)
1 lata de leite condensado
2 copos de açúcar (400 gr)
1 colher (de sopa) de manteiga
Passo a passo:
1 – Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem, usando uma colher de pau.
2 – Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até que a mistura engrosse.
3 – Quando começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo e mexa bastante por cerca de 5 minutos.
4 – Despeje no mármore (ou forma) untado com manteiga, espalhe e deixe esfriar.
5 – Corte em quadradinhos e armazene na geladeira ou pote com tampa.
Dicas e opções:
- Para dar textura diferente, use o coco em flocos no lugar do tradicional coco ralado.
- Raspas de limão, laranja ou 1/2 copo de suco de maracujá são ótimas alternativas de sabores.
